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空气炸锅之广式叉烧

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二毛的哥哥的厨房  二毛的哥哥
红亮的广式叉烧，必须做起来，也可以改用烤箱烤

用料  

🐷梅头肉 400克
叉烧酱 3大勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1.5勺
米酒 1勺
姜 3片
葱 2根
蒜 3瓣
南乳 2块

空气炸锅之广式叉烧的做法  

  1. 档口老板娘跟我说做叉烧用这个部位最好的。我们这边叫贵妃肉，也可以叫梅头肉，切开有雪花纹路，类似猪颈肉的纹路，肥瘦均匀，绝对没错

    空气炸锅之广式叉烧的做法 步骤1

  2. 准备酱料腌制

    空气炸锅之广式叉烧的做法 步骤2

  3. 放冰箱腌制了36个小时了。腌制一夜味道也是够的了

    空气炸锅之广式叉烧的做法 步骤3

  4. 空气炸锅低温慢烤，全程145度烤30分钟，中途翻面，每家的空气炸锅温度不一样

    空气炸锅之广式叉烧的做法 步骤4

  5. 最后留意一下上色程度，

    空气炸锅之广式叉烧的做法 步骤5

  6. 广东人怎么可以不会做懒人版广式叉烧呢🤣

    空气炸锅之广式叉烧的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的空气炸锅之广式叉烧

 

空气炸锅之广式叉烧相关分类

早餐 快手菜 烤箱 空气炸锅
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该菜谱发布于 2022-08-05 18:57:08
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