韩国辣酱烧鳕鱼

Name: 韩国辣酱烧鳕鱼
Ingredients: 1块鳕鱼; 1勺韩国辣酱; 1勺料酒; 1勺生抽; 1小勺蚝油; 少许葱花

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挪威海产局

陆陆的后厨房

今天用的挪威北极鳕鱼做的这道菜，味道鲜美，没有鱼刺，很适合小朋友吃！

用料

鳕鱼	1块
韩国辣酱	1勺
料酒	1勺
生抽	1勺
蚝油	1小勺
葱花	少许

韩国辣酱烧鳕鱼的做法

准备工作：鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水份。各种调料混合，如果比较干可以放少许白开水。
中小火煎鳕鱼，尽量减少翻面，鱼肉容易碎。直到煎至两面变硬。
放入酱料，焖煮3.4分钟，洒葱花出锅。

小贴士

1.煎鱼要格外小心，很容易碎。
2.调料都是含盐分的，所以不用额外放盐了。

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韩国辣酱烧鳕鱼相关分类

韩式家常菜大鱼大肉下饭菜

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该菜谱发布于 2022-08-05 15:24:09

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