雪媚娘冷藏不硬小美版
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人做过这道菜
Cindy手作
这款糯米皮配方真的很好，冷冻以后也不会硬
内馅就不特别说明了，雪媚娘一般就是打发淡奶油+水果（芒果、榴莲，苹果酱、水蜜桃）爱啥加啥
内馅就不特别说明了，雪媚娘一般就是打发淡奶油+水果（芒果、榴莲，苹果酱、水蜜桃）爱啥加啥
用料
雪媚娘冷藏不硬小美版的做法
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这是用到的所有材料
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除了黄油以外，其他材料全部加入主锅
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30秒/速度3混合均匀后倒入大碗
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清空主锅，加水800g
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架上蒸锅组
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设定45分钟/varoma/速度1
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蒸熟的糯米团趁热加一点黄油，会比较好取出来
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把糯米团和黄油放入主锅
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揉面模式1分钟（时间根据需要调整）
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直到黄油完全融入糯米团里
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取出糯米团，放进袋子，冰箱冷藏1小时
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稍微揉一下非常的有延展性
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适当调色，分小块，表面撒点手粉（蒸熟的干糯米粉或者玉米淀粉）
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擀成圆皮。包馅，捏成团，剪掉多余部分
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再做点造型
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糯叽叽冰冰凉，超级好吃
