七夕玫瑰花馒头 *花儿馒头219
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人做过这道菜
_cnh1
前年七夕做水晶玫瑰、去年做馒头玫瑰，今年这玫瑰都不知该怎样做了，胡乱做一个应应景好了😅
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
用料
七夕玫瑰花馒头 *花儿馒头219的做法
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先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015
揉好的白色面团先分出220克加蝶豆花粉揉匀，并包上90克豆馅。不喜吃馅可不包馅。
友情提醒：成品很大，如果食量小，请减量来做。
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剩下的白色面团再分出25克，加抹茶粉或菠菜粉揉成绿色。
把最最后剩下的白色面团平均分成3份后，分别入加南瓜粉和仙人掌果粉。
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模具压出叶子粘上。
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玫瑰花大家都会做，来张简图。
点击图片可看大图。
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玫瑰花生胚
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生胚
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蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时20分钟，关火焖5分钟。
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成品
