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卤鸭翅

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6927_fcws的厨房  6927_fcws

用料  

鸭翅 只
葱 根
姜 片
香叶 片
干辣椒 个
花椒 粒
老抽 勺
桂皮 块
八角 个
生抽 勺
冰糖 克
生姜

卤鸭翅的做法  

  1. 鸭翅洗净放入锅中，加姜片，花椒和料酒焯水

    卤鸭翅的做法 步骤1

  2. 焯好的鸭翅洗净放入砂锅，煮好的鸡蛋剥壳也放入砂锅

    卤鸭翅的做法 步骤2

  3. 香料如图，装入茶包

    卤鸭翅的做法 步骤3

  4. 香料包放进砂锅，再加三勺生抽一勺老抽两勺冰糖（如果可以再放点糖色）。
    大火烧开，小火炖煮40分钟，酱汁收干即可享用。

    卤鸭翅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-08-02 15:03:12
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