松茸刺身

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用料  

新鲜松茸 几颗
芥末 适量
酱油 适量

松茸刺身的做法  

  1. 刚到的新鲜松茸,先来点刺身吃吃,剩下的以后做汤、煲饭

    松茸刺身的做法 步骤1
  2. 用小刀把松茸的泥脚削掉

    松茸刺身的做法 步骤2
  3. 都说不能洗,其实可以洗,不洗很多泥还是擦不太干净的,尤其是做刺身的话。只要用流水快速轻柔的把泥揉搓掉就可以了,不要洗太久就可以,然后用厨房纸吸干净水分就ok了。

    松茸刺身的做法 步骤3
  4. 洗干净用厨房纸吸干水分,因为做刺身所以就洗了这几株

    松茸刺身的做法 步骤4
  5. 切片

  6. 摆盘,中间调好调料,酱油和芥末即可食用了~

    松茸刺身的做法 步骤6
  7. 吃不惯的可以黄油煎一下撒点海盐,哈哈哈,我就吃了几片生的感觉还是吃不习惯,后来煎着吃了,嘿嘿

 
该菜谱发布于 2022-07-31 12:51:46
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松茸刺身的答疑

  • 活成汉子的女人  2022-09-18  
    1
    生吃?
    作者回复 2022-09-19  
    是的,新鲜的可以生吃~

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