全蛋液蛋挞
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人做过这道菜
筱江然
终于实现蛋挞自由，手残党福音，零难度，无需任何技巧。
用料
全蛋液蛋挞的做法
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牛奶，鸡蛋，鸡蛋黄，淡奶油，细砂糖，炼乳，全部材料倒在一起搅匀。
烤箱预热220度，上下烤，预热5分钟。
把蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒9分满。
预热好后，放进中层烤。烤20-25分钟。
观察蛋挞皮，如果想蛋挞皮焦点，烤多1.2分钟。如果给小孩子吃，不想皮太焦18分钟，也差不多能出炉了。
每个烤箱大小不同，具体得多尝试几遍。 -
打开烤箱预热，取出蛋挞皮。蛋挞皮不用解冻。☺️
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倒9分满😌
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过程中注意观察，每9分钟观察一遍。直到第18分钟。上图是20分钟出炉啦～😜
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装盒。打包。送亲朋戚友。完美。✌🏻
小贴士
必须有淡奶油，淡奶油的浓郁丝滑，牛奶无法替代。
如果想更好吃，可以只放蛋黄，不要蛋白。蛋黄分量=全鸡蛋×2。炼乳可有可无。最后想蛋挞液更嫩滑，可以过滤一遍，再倒入蛋挞皮中。
如果想更好吃，可以只放蛋黄，不要蛋白。蛋黄分量=全鸡蛋×2。炼乳可有可无。最后想蛋挞液更嫩滑，可以过滤一遍，再倒入蛋挞皮中。
