香菇肉酱太拌面太香了
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人做过这道菜
原来是奕丹呀
用料
香菇肉酱太拌面太香了的做法
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五花肉切丁（如图所示，肥肉和瘦肉分开装）
香菇切丁，姜末蒜末葱末
料油：紫皮蒜 小葱 姜片
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酱汁：一勺黄豆酱一勺甜面酱 一勺生抽耗油老抽白糖 适量的盐 搅匀
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炸料油：油多一些，把配菜倒进去中火炸料油，黑了之后捞出来
把白肉倒进去中小火炒猪油，炒老一些！再把瘦肉放进去
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稍微变色后倒葱姜蒜末炒匀
一勺料酒去腥中火炒
把香菇倒进去翻炒均匀
再把酱汁倒进去
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也别浪费继续用酱汁的碗 两碗水熬
最后焖几分钟，再大火收汁
最后撒上葱末
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就这来两勺 拌个过水面条
太香了
小贴士
也可以选择用干香菇
