蒸米饭

8.7 综合评分
108 人做过这道菜
用蒸锅蒸米饭。米饭更劲道好吃。记得小时候妈妈总是上班的时候蒸盒米饭带回家来一起吃。怀念啊。

用料  

大米 一杯
一杯

蒸米饭的做法  

  1. 大米洗2遍,容器内倒入清水。

  2. 放到蒸锅里,蒸锅加水,大火烧开。

  3. 冒气后转中火,总共用了30分钟。

小贴士

水和米的比例1:1。时间和米的多少在做一定的调整。

参照这个菜谱,大家做出 108 作品

全部108个作品

 

蒸米饭相关分类

该菜谱创建于 2012-10-28 00:06:02
2575 收藏


作者sherryzhao的其他菜谱

蒸米饭的答疑

  • 紫呼吸  2019-03-08  
    73
    水米比例1:1,米是要多硬
  • 三七7653_3k9z  2019-06-19  
    3
    艾玛,我家一直都是用蒸锅隔水蒸,比电饭锅蒸的香多了,家里的电饭锅基本闲置不用
  • 华易尝品  2018-11-05  
    3
    用什么容器蒸好啊
    作者回复 2019-02-10  
    深一点的容器就行。我时用乐扣的饭盒蒸的
  • 小小小丸  2020-01-14  
    2
    1比1是体积还是重量
  • 优悠娘亲  2019-10-10  
    2
  • 梁文俊379819789  2020-02-29  
    0
    早稻米还晚稻米 吸水性都不一样
  • 手机用户5391_362k  2018-10-18  
    0
    请问
    淘洗后的你里面加冷水?还是热开水?
    作者回复 2019-02-10  
    冷水

以上留言由作者回复后显示