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煎茄片，自用菜谱
煎茄片，自用菜谱
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小苔藓
用料
面粉糊
水（可加鸡蛋）
450克
地瓜淀粉
90克
面粉（根据情况调整）
250克
盐
11.25克
食材
茄子
1100克
煎茄片，自用菜谱的做法
做淀粉糊
茄子切片之后泡盐水防止变色。
裹上面糊煎
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该菜谱发布于 2022-07-23 18:20:13
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煎茄片，自用菜谱的答疑
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