准备材料,黄油室温软化,鸡蛋,牛奶都放至室温。
黄油加细砂糖放入料理盆,用乔立无线打蛋器打发,无线的就是方便,可以随便拿来拿去。
分三次加入鸡蛋液,每次打发均匀再加入下一次。
筛入粉类,切拌均匀。
倒入牛奶,搅拌均匀成无颗粒状态。
把面糊装入裱花袋,挤入模具一半,面糊中间挤巧克力酱,再挤一层面糊,面糊表面撒巧克力碎。
入预热好的海氏C40烤箱中层,上下火175度烤25分钟即可。
火力时间根据自己烤箱。
出炉。
晾凉密封保存,香醇巧克力马芬就做好啦,超级好吃。
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