巧克力马芬

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巧克力控看过来,今天我们来做一款零失败的巧克力马芬,香醇美味,搭配黑咖啡就是美好的下午茶

菜谱可以做6个好吃的蛋糕

用料  

鸡蛋 1个
低筋粉 160克
牛奶 70克
细砂糖 70克
泡打粉 7克
可可粉 23克
黄油 90克
巧克力酱 适量
巧克力碎或者巧克力豆 适量

巧克力马芬的做法  

  1. 准备材料,黄油室温软化,鸡蛋,牛奶都放至室温。

    巧克力马芬的做法 步骤1
  2. 黄油加细砂糖放入料理盆,用乔立无线打蛋器打发,无线的就是方便,可以随便拿来拿去。

    巧克力马芬的做法 步骤2
  3. 分三次加入鸡蛋液,每次打发均匀再加入下一次。

    巧克力马芬的做法 步骤3
  4. 筛入粉类,切拌均匀。

    巧克力马芬的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,搅拌均匀成无颗粒状态。

    巧克力马芬的做法 步骤5
  6. 把面糊装入裱花袋,挤入模具一半,面糊中间挤巧克力酱,再挤一层面糊,面糊表面撒巧克力碎。

    巧克力马芬的做法 步骤6
  7. 入预热好的海氏C40烤箱中层,上下火175度烤25分钟即可。

    巧克力马芬的做法 步骤7
  8. 火力时间根据自己烤箱。

    巧克力马芬的做法 步骤8
  9. 出炉。

    巧克力马芬的做法 步骤9
  10. 晾凉密封保存,香醇巧克力马芬就做好啦,超级好吃。

    巧克力马芬的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-07-23 15:57:07
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