晶冻椰奶(消耗椰浆)

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用料  

蝶豆花 10朵
清水 500克
白凉粉 50克
椰浆 400ml
纯牛奶 250ml
纯净水 550ml(也可用牛奶)
炼乳或者糖 70克(依个人口味增减)

晶冻椰奶(消耗椰浆)的做法  

  1. 蝶豆花加清水煮开,出色后把花捞出,加白凉粉搅拌融化,可以加5-10克糖,也可以不加,倒容器里晾凉定型,可以冷藏后拿出来用,天热喝的更凉快

    晶冻椰奶(消耗椰浆)的做法 步骤1
  2. 椰浆加牛奶加纯净水和炼乳,用蛋抽搅拌均匀,把晶冻拿出来用刀划小块,杯子里装晶冻,倒上椰奶,插上吸管,吸溜吸溜,嘎嘎香

    晶冻椰奶(消耗椰浆)的做法 步骤2
  3. 取四分之一的火龙果肉压成汁过滤,200克水煮开+50克白凉粉融化,再加火龙果汁和纯净水一共300克,搅均匀倒容器里晾凉,开造吧🤭🤭🤭🤭

    晶冻椰奶(消耗椰浆)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-07-23 15:06:51
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