豆腐圆白菜

Name: 豆腐圆白菜
Ingredients: 半个圆白菜; 150g豆腐; 4朵干木耳; 5g葱花

7.8 综合评分

30 人做过这道菜

爱笑的垚垚妈

清淡可口制作简单

用料

圆白菜	半个
豆腐	150g
干木耳	4朵
葱花	5g

豆腐圆白菜的做法

圆白菜洗净，沥干水分撕成小片，木耳放入水中泡发，撕成小朵；
豆腐切片，放入平底锅内煎成凉面金黄盛出；
锅内放油，烧热后放入葱花爆香，放入圆白菜翻炒至7成熟，放入豆腐、木耳继续翻炒，放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐，翻炒均匀出锅即可。

小贴士

豆腐极易碎，煎制的时候不要来回翻动，稍减一会儿再翻动。

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该菜谱发布于 2012-10-27 21:35:45

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