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凉拌菜

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胥蕊的厨房  胥蕊
超级简单又无敌好吃的凉拌菜

用料  

水煮蛋 1个
醋 2勺
西蓝花 1小颗
黄瓜 1根
紫甘蓝 5片
小米椒 2个
盐 2克
生抽 1勺
白糖 5克
蒜 2瓣

凉拌菜的做法  

  1. 紫甘蓝洗干净刨丝或切丝

    凉拌菜的做法 步骤1

  2. 西兰花洗干净掰小朵焯水煮熟

    凉拌菜的做法 步骤2

  3. 2瓣蒜剁成蒜末

    凉拌菜的做法 步骤3

  4. 水煮蛋剥壳一分为四

    凉拌菜的做法 步骤4

  5. 醋，白糖，生抽，盐，加一点辣椒油搅拌均匀。小米辣切小圈 西兰花煮熟了捞出来过凉水，与黄瓜 鸡蛋 紫甘蓝丝放入一起，倒入料汁和小米圈

    凉拌菜的做法 步骤5

小贴士

没有什么特别要注意的 鸡蛋要全熟的 无菌蛋可以是煮成糖心蛋的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-19 18:11:43
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