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芹菜鱿鱼须

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钱不够用的厨房  钱不够用
快手小炒

用料  

鱿鱼须 4个
芹菜 半把
蒜末 少许

芹菜鱿鱼须的做法  

  1. 把鱿鱼须切好，中间鱿鱼牙齿的部分弃之不用，那是鱿鱼最腥的部分

  2. 将水烧开，放入葱姜，放入鱿鱼须，看到水冒出白泡沫时关火，将鱿鱼须捞出，洗净。

  3. 芹菜爆香，放入焯水后的鱿鱼须，加入盐、蚝油，翻炒均匀，装盘。

小贴士

蚝油增鲜，芹菜增香。

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

全部38个作品

上传你做的芹菜鱿鱼须

 
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该菜谱发布于 2012-10-27 19:04:20
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芹菜鱿鱼须的答疑

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