准备几个新鲜的黄桃,要挑选硬一点的,太软的黄桃,桃肉容易煮烂,影响口感。如果是第一次做,可以少买一些,先买3-4个练练手,万一做不好或不喜欢吃也不会造成太大浪费。
黄桃去皮去核,切成图片上的块状,放入清水中再次清洗干净。
准备适量冰糖,添加冰糖量可以根据自己口味来增减。
准备一个干净的锅,放入洗净的黄桃肉,再加入适量的纯净水,没有纯净水加自来水也可以。
中大火煮沸再煮一分钟就可以关火了。我买的黄桃不是特别硬,有点偏软,所以水开煮了一分钟就可以了。如果桃肉硬的,水开后再煮3-5分钟。如果爱吃脆甜口感煮的时间就缩短,喜欢软烂一点的就多煮一会儿。
煮好的黄桃水自然晾凉
晾凉后分别装入保鲜盒中放冰箱冷藏
冷藏过的黄桃糖水,冰爽可口
来一块大的
好吃又解暑😋关键是做法超级简单,老人小孩都爱吃,快动手做起来吧😁建议每次不要做太多,一周内吃完口感更佳。