葱油凉拌鸡丝
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人做过这道菜
厨邦味道
今年夏天天气格外热，食欲不佳~怎么拯救胃口？好做又好吃的“葱油凉拌鸡丝”分享给大家。选一块鸡胸肉，低脂低油，不用炒也不用炖，用葱油简单一拌就上桌，有盐有味特别香，夏天拌饭下粥都好吃。
用料
葱油凉拌鸡丝的做法
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冷水中放入一棵葱、少量姜片，再倒入少量葱姜汁料酒，将鸡胸肉放入煮6-8分钟
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鸡胸肉放凉后撕成鸡丝
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小米椒、葱花、蒜末、香菜放入小碗中备用
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锅中倒入比较多的油，再放入小葱，炸至小葱变色
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将葱油倒入准备好的配料碗中
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加入3勺厨邦酱油、1勺渔女蚝油搅拌
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将料汁淋在鸡丝上，搅拌即可
