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简单快手的毛豆炒肉

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用料  

猪肉 50克
毛豆 200克
蒜 2瓣
红线椒 1个
青线椒 1个
盐 1勺
生抽 2勺
鸡精 半勺
淀粉 2勺

简单快手的毛豆炒肉的做法  

  1. 毛豆洗干净，青红辣椒切圈好备用，瘦肉切碎，放入生抽，生粉腌制15分钟

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，水开放入毛豆煮两分钟捞出控水备用

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤2

  3. 锅中热油放入瘦肉翻炒

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤3

  4. 放入蒜末，瘦肉炒至变色

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤4

  5. 放入煮好的毛豆一起炒

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤5

  6. 放入一勺盐，一勺生抽

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤6

  7. 倒入少许清水咕噜噜煮一会

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤7

  8. 放入半勺鸡精和青红辣椒一起炒至断生

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤8

  9. 放入适量淀粉水勾芡一起翻炒均匀出锅即可

    简单快手的毛豆炒肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-07-17 12:31:57
985 收藏
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简单快手的毛豆炒肉的答疑

  • 胖虎小哥哥(下厨房)
    胖虎小哥哥  2022-10-22  
    0 赞
    步骤7和步骤9对口味有什么影响吗，感觉过掉也没关系

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