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香辣虾干锅

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心有林夕呀的厨房  心有林夕呀

用料  

虾 一斤
郫县豆瓣酱 一勺
香菜 一根
鸡精 一勺
白糖 3克
料酒 一勺
土豆 一个
生抽 两勺
糖 2克
干辣椒 10个
白芝麻 1克
花椒 10粒
蒜 5瓣
姜 5片
酱油 1勺
蚝油 1勺
盐 2克
火锅底料 两勺
洋葱 一个
土豆 1个

香辣虾干锅的做法  

  1. 高温油炸土豆条！

    香辣虾干锅的做法 步骤1

  2. 倒入虾🦐中火油炸，榨干水分。

    香辣虾干锅的做法 步骤2

  3. 加洋葱，二荆条，把油炸香。捞出洋葱，辣椒。

    香辣虾干锅的做法 步骤3

  4. 再加葱姜蒜爆香，加豆瓣酱。

    香辣虾干锅的做法 步骤4

  5. 再依次加入虾🦐，洋葱。再加入酱油，生抽调味，鸡精，白糖提味。

    香辣虾干锅的做法 步骤5

  6. 炒香调味！

    香辣虾干锅的做法 步骤6

小贴士

也可以加入鱿鱼，耗儿鱼啥的。爱吃辣可以多加干辣椒。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香辣虾干锅

 

香辣虾干锅相关分类

干锅
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该菜谱发布于 2022-07-16 12:07:32
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