#早餐•2022年10月19日# 方子很好,前一天晚上烤出来,还没等放凉就迫不及待切开拍照、试味道,面包因为可可海绵蛋糕的包裹变得格外软嫩,口感满分!第二天一早趁着一缕阳光照进餐桌,忍不住又拍两张😍
2022-10-19
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#早餐•2022年8月19日# 周内难得早早下班一次, 居然在晚上十点前完工。 提鼻深闻满屋的面包香, 被大大小小的满足包围。 忘记割一刀面包没长高, 今晚再试!
2022-08-19
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这个黑钻吐司一口下去好惊艳的感觉,吐司和蛋糕两种不同的口感巧妙的融合在一起,很和谐。吃到吐司部分以为是蛋糕,那么的软绵,而蛋糕部分又是如此香甜。马上和爱好烘焙的朋友分享!谢谢博主无私分享这么棒的方子!
2023-05-06
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方子不错,感谢方主的分享。第一次做了3倍的量,心里有些忐忑,怕翻车哈。成品就是个子矮点,中间面包体有些偏斜不太完美,其它还好。方子中淡奶油较多,发酵时间偏长,烤箱发酵程序,大约用了2个多小时,下次晚上临睡前和好面,放冰箱保鲜里面,第二天早上...
2023-01-16
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#翡翠绿钻吐司~蛋糕和面包的结合体 工序虽然复杂一些 但撸面成功便成就感满满 主要我家小子第一次主动要求吃还说好吃😋 烤的过程中就跑来问了两次啥味道那么香😝 为娘我没白费心思哈🥳#午餐•2022年10月8日#
2022-10-08
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第一次打发全蛋,半天打不起来,心慌到手忙脚乱 😓,好在后来还是顺利入炉,忘记割口蛋糕就从旁边裂开了,顶部稍稍还有一点点湿,不知道是应该再烤几分钟还是全蛋的蛋糕本身就是这么润,自己是不满意的,但娃们很捧场,一会儿就吃掉一条 ,准备再战 (ง ...
2022-10-08
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成功! 牛奶忘记减半,直接110克,鸡蛋比较小就用了4只,最下层160度35分钟,其他照方子来,可能多加了牛奶,淡淡的甜很喜欢,蛋糕部分外酥里嫩,面包部分松软筋道,非常完美!
2022-08-24
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#下午茶•2023年2月6日# 第一次尝试成功! 蛋糕糊稍微少了点,有点分配不均。另外用小刀划完之后不知道为啥越烤越歪了,虽然不太美观但是丝毫不影响口感,真的好好次! 感谢作者的方子,是以后会经常做的面包啦~
2023-02-06
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