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葱油蚕豆
葱油蚕豆
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官姝
来自cookidoo《爱吃
家常菜
》专辑,应季的那口鲜,吃起来吧😄
用料
蚕豆(去壳带豆皮)
400 克
油
15-20克
小葱切末
3根
盐
3-5克
糖(可省略)
一点点
水
70克
葱油蚕豆的做法
将油和葱花放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
插入蝴蝶棒,在蝴蝶棒两侧均匀的加入蚕豆、盐(糖)和水,以10分/Varoma/反转速度小勺拌炒, 即可享用。
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该菜谱发布于 2022-07-12 01:19:15
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