葱油蚕豆

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来自cookidoo《爱吃家常菜》专辑,应季的那口鲜,吃起来吧😄

用料  

蚕豆(去壳带豆皮) 400 克
15-20克
小葱切末 3根
3-5克
糖(可省略) 一点点
70克

葱油蚕豆的做法  

  1. 将油和葱花放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。

    葱油蚕豆的做法 步骤1
  2. 插入蝴蝶棒,在蝴蝶棒两侧均匀的加入蚕豆、盐(糖)和水,以10分/Varoma/反转速度小勺拌炒, 即可享用。


    葱油蚕豆的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-07-12 01:19:15
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