懒人薯饼(超市破口大骂版)
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人做过这道菜
我一个蚝油跟
这个薯饼属于是超市薯饼批发代理看到会骂干不下去了的程度 作为一名懒癌晚期患者 想吃薯饼又不想下楼 那就自己动手试试吧 相信你一定可以的！
用料
懒人薯饼(超市破口大骂版)的做法
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土豆削皮上蒸屉 也可以蒸熟以后扒掉 大约20分钟左右 筷子能扎透就可以
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搁上玉米淀粉黑胡椒粉还有盐 上图是我一个土豆的量
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然后捣成泥 我没有那种专业的工具 所以就拳头出击^_^ 家人们如果也拳头输出 记得等凉了在锤
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然后弄成小圆饼 正常应该是那种说方不方说圆不圆的 但是我属实弄不出来 看你们的啦
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筷子搁油里冒泡 就可以 我一般是大火把油烧开然后转中小火 所以全程都是中小火(主要是怕翻车)
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开炸！
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炸到它变微黄 然后关火 等油凉下来 再复炸一次
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就是这个样子啦
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酱撒的有点埋汰了^_^ 撒上酱料 外酥内软 嘎嘎好吃哈哈哈哈哈哈
小贴士
这个薯饼不会炸开 放心炸 如果害怕那就买个长点的筷子 另外 淀粉少了里面就是软的 多了就会变成面疙瘩 我上面的量偏少 如果想吃脆一点的 可以适量多放
