红豆沙紫米粥

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巫婆浓汤系列第一弹:红豆沙紫米粥。为什么要叫巫婆浓汤,因为在煮的时候稠稠的粥下面不断冒着小泡感觉就像小时候电视里巫婆在煮的诡异的汤。只是这个比巫婆的糖正常多了。加了桂圆,薏仁和红曲米,女生要适时的补补身子呀。

用料  

紫米 3大勺
红曲米 1大勺
薏仁 1小把
红豆 1小把
龙眼 5颗
适量

红豆沙紫米粥的做法  

  1. 薏仁,红豆洗净泡开。

  2. 水烧开后加入紫米,红曲米,大火烧开后转小火。

  3. 烧到变稠后加入龙眼,薏仁,红豆,加水继续煮。

  4. 煮到汤水变成红豆沙的样子就好了。

  5. 根据个人口味加糖即可。

小贴士

1. 糖的话,白糖,冰糖,红糖什么都可以,只要你喜欢。
2. 冷却之后更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红豆沙紫米粥相关分类

该菜谱创建于 2012-10-27 06:27:58
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红豆沙紫米粥的答疑

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