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蒜香茄子

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陈良好1的厨房  陈良好1
可以干一大碗米饭的蒜香茄子

用料  

茄子 1个
生抽 1勺
蒜 4瓣
鸡精 半勺
蚝油 半勺

蒜香茄子的做法  

  1. 茄子洗净切条

    蒜香茄子的做法 步骤1

  2. 锅里下油

    蒜香茄子的做法 步骤2

  3. 等油热放入茄子

    蒜香茄子的做法 步骤3

  4. 炒软备用

    蒜香茄子的做法 步骤4

  5. 锅里再倒一点点油

    蒜香茄子的做法 步骤5

  6. 油热放入蒜末，煎香

    蒜香茄子的做法 步骤6

  7. 倒入茄子

    蒜香茄子的做法 步骤7

  8. 翻炒一下

    蒜香茄子的做法 步骤8

  9. 加入一勺生抽，半勺鸡精，半勺耗油

    蒜香茄子的做法 步骤9

  10. 半碗清水。焖一下

    蒜香茄子的做法 步骤10

  11. 差不多收汁就可以撒上芝麻

    蒜香茄子的做法 步骤11

  12. 还有葱

    蒜香茄子的做法 步骤12

  13. 干饭

    蒜香茄子的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-07-10 20:12:47
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蒜香茄子的答疑

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