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香炸金沙丁鱼

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爱恰小汤包的厨房  爱恰小汤包
看直播随便买的鱼，不太懂，主播说是金沙丁鱼

用料  

沙丁鱼 随便几条
淀粉/面粉 因鱼而异
油
盐
葱姜料酒

香炸金沙丁鱼的做法  

  1. 沙丁鱼去除内脏(卖家帮忙)，洗净，为了方便炸，我把头去掉了了，留了2个头以示尊重，加入葱姜料酒少许盐腌制10分钟

    香炸金沙丁鱼的做法 步骤1

  2. 裹上面粉/淀粉入油锅炸

    香炸金沙丁鱼的做法 步骤2

  3. 炸至金黄捞出

    香炸金沙丁鱼的做法 步骤3

  4. 复炸

    香炸金沙丁鱼的做法 步骤4

  5. 撒上椒盐，完毕～～～

    香炸金沙丁鱼的做法 步骤5

上传你做的香炸金沙丁鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-10 15:47:32
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香炸金沙丁鱼的答疑

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