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砂锅盐焗鸡腿

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忙碌的钟师傅的厨房  忙碌的钟师傅
新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式

用料  

鸡腿 3只
姜 铺满锅底
盐焗鸡粉 半包
料酒 半勺
葱 2根

砂锅盐焗鸡腿的做法  

  1. 将新鲜鸡腿切开或整只（切开容易入味并容易熟），洗净擦干均匀抹上盐焗鸡粉，腌制15分钟左右

  2. 热锅下油，姜片铺满锅底，四五个蒜子不用拍，鸡腿肉铺上，大火焖一分钟左右转小火，盖盖子淋半勺料酒，小火焖10分钟左右，加入葱段即可出锅

小贴士

新鲜鸡腿味道更鲜美，不用放水哦

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该菜谱发布于 2022-07-09 20:26:23
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