焯水~满满一篮子啊,放水到Max刻度线,8分钟,50度,速度5,取出,温水冲去浮沫
油,姜片,洋葱,3分钟,v键,速度2
加入焯好水的翅根,放1勺老抽,一勺蚝油,2勺红油豆瓣酱,3勺生抽,少许盐和糖,少许水,25分钟,v键,反转小勺
25分钟后,揭开顶部量杯盖,收汁~12分钟,V键,反转小勺
盛出,淋上锅里的汤汁,撒葱花,开吃!
上传你做的抗疫物资系列之三~香辣翅根
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