油激麻辣脆爽萝卜干

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萝卜干是自己晒的,现在是夏天吃的时候提前水泡4个小时就可以了,中间换水洗两三次~
    夏天胃口不佳,来点爽口小菜更下饭,我们几乎每周做一盒,吃不完放冰箱冷藏就可以~
     方法简单,一起来试试吧~没有萝卜干的也没关系,超市也有卖的应该~

用料  

萝卜干 100克
适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
白糖 适量
白芝麻 适量
小米辣 适量
蒜末 适量
生抽 适量
陈醋 适量

油激麻辣脆爽萝卜干的做法  

  1. 这是泡好的萝卜干,100克泡出来200克湿萝卜干,切成小丁

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤1
  2. 加入生抽

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤2
  3. 加入陈醋

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤3
  4. 加入五香粉

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤4
  5. 加入花椒粉

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤5
  6. 加入糖

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤6
  7. 加入盐

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤8
  9. 再把辣椒粉,白芝麻,洋葱丁放上面~

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤9
  10. 烧热油~

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤10
  11. 均匀泼上面

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀~

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤12
  13. 最后,灵魂来了~小米辣和蒜末必须C味!

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤13
  14. 加入少许香油后搅拌均匀~盖上盖子冷藏吧~

    油激麻辣脆爽萝卜干的做法 步骤14

小贴士

小米辣和蒜末是灵魂,不吃辣的话蒜末也千万不能少哈~
 

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该菜谱发布于 2022-07-05 18:49:32
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