筒骨(咸肉)冬瓜汤

0 人做过这道菜
小美煲汤,味道非常的浓郁

用料  

冬瓜 200克
10克
2片
适量克
排骨 300克

筒骨(咸肉)冬瓜汤的做法  

  1. 今天是用筒骨烧的汤,把筒骨放入网锅,水没过食材,焯水5分钟/50度/速度4,再把骨头洗干净

    把筒骨或者排骨放入主锅,放入姜片,料理15克,水大概1500克左右,50分钟/100度/反转小勺,放入切片的冬瓜,盐10克左右(按自己的口感放),再10分钟左右/100度/反转小勺(冬瓜如果觉得不熟,再加几分钟左右)最后可以放点鲜味素(可以自己打哦)

    备注:喜欢的话可以放几片咸肉一起烧

    筒骨(咸肉)冬瓜汤的做法 步骤1
 

筒骨(咸肉)冬瓜汤相关分类

该菜谱发布于 2022-07-02 22:51:01
12 收藏


筒骨(咸肉)冬瓜汤的答疑

关于筒骨(咸肉)冬瓜汤的做法还有疑问? 提一个问题