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家常味美的冬瓜炖肉片

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i哈柴柴的厨房  i哈柴柴
在妈妈指导下自己暑假做的

用料  

老抽 半勺（调色）
盐 适量（根据个人口味）
十三香 半勺
鸡精 半勺
葱姜 少许（根据个人口味）
五花肉 250克
冬瓜 750克

家常味美的冬瓜炖肉片的做法  

  1. 五花肉切片

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤1

  2. 准备好冬瓜750g

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤2

  3. 冬瓜去籽切片

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤3

  4. 锅中倒油，油热后将肉片下锅翻炒，加入老抽调色

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤4

  5. 肉片变色后倒入冬瓜，加适量十三香、盐，放入葱姜

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤5

  6. 锅中加少许水，盖上锅盖闷5分钟

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤6

  7. 最后加入鸡精，搅拌均匀

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤7

  8. 装盘，撒上葱花

    家常味美的冬瓜炖肉片的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-07-02 07:19:34
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家常味美的冬瓜炖肉片的答疑

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