丝瓜鸡蛋汤

7.7 综合评分
492 人做过这道菜
丝瓜鸡蛋汤,营养又美味……

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 2个
少许
食用油 适量
枸杞 10几粒
胡椒粉 适量

丝瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 丝瓜洗净去皮,切滚刀块

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 切好的丝瓜,用少许盐水泡10分钟,丝瓜就不会变色发黑

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 先把鸡蛋煎好,出锅备用

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 锅中再放入少量的油,放入丝瓜炒至断生

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 再加入适量的开水,放入炒好的鸡蛋煮开,放入盐、枸杞、胡椒粉调味即可

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 出锅,美美哒,营养又美味

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-06-30 11:44:57
58220 收藏


丝瓜鸡蛋汤的答疑

  • 记得按时吃饭666  2022-09-03  
    16
    盐 胡椒粉 鸡精 ,热水下锅后加蛋液
    作者回复 2022-09-03  
    鸡蛋是提前煎好的💕💕
  • 哲哲妈咪123  2022-09-12  
    11
    丝瓜为啥是苦的
    作者回复 2022-09-12  
    那就是您的丝瓜有问题了🌺🌺
  • 下厨房用户_8riyb  2023-01-24  
    4
    请问丝瓜炒好后可以直接加冷水吗
    作者回复 2023-01-24  
    加开水💕
  • 小柠檬加油  2022-09-18  
    3
    我做出来的乌漆抹黑的。
  • 执三岁吖_8ldq  2022-11-26  
    3
    可以不要枸杞吗
    作者回复 2022-11-26  
    可以的💕💕
  • 家睦  2022-09-19  
    3
    感谢楼主分享 刚好今天买了两根丝瓜 明天搞一把👏
    作者回复 2022-09-19  
    谢谢亲喜欢,晚上好🌺🌺💕💕
  • 蠢宝宝_kb1c  2022-09-12  
    3
    👍光盘了
    作者回复 2022-09-12  
    谢谢💕💕
  • 笨小孩不笨  2022-10-01  
    2
    试了一下。不错
    作者回复 2022-10-03  
    谢谢喜欢💕💕🌺
  • luckyldp  2022-09-14  
    2
    泡了盐水丝瓜还是黑了,这个得放浓盐水吗?
  • A陈十七  2023-04-04  
    1
    为什么你的汤奶白色,我的却不是

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