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凉菜
糟鸡尖
糟鸡尖
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萌小馋娃
用料
鸡尖
400g
姜
3片
料酒
适量
糟卤
450g
糟鸡尖的做法
鸡尖减去尖尖角浸泡半小时
冷水下鸡翅，放姜片和料酒，大火煮开捞起洗净
重新放清水，中小火煮10分钟左右
准备凉水放冰块
煮好鸡翅过冷水
鸡翅冷却后放糟卤进冰箱冷藏四小时以上
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该菜谱发布于 2022-06-28 21:21:47
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