松软香甜「豆渣喜饼」👏👏👏
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人做过这道菜
一颗糖572196
早上做红枣花生🥜豆奶，过滤出的豆渣好细腻，怎么看都不舍得扔掉😂😂😂想到答应过娃儿今天给她做喜饼，那为何不利用起来？试一下把豆渣加入到所需食材中，呀，还真没差，出炉后就两个进肚，松软香甜，好吃极了✌️✌️✌️
需要注意的是，豆渣的干湿程度不同，过滤出的豆渣量也不同，以及鸡蛋大小不同，面粉吸水性不同。。。所以，配方里不具体给豆渣和面粉用量，自己根据自家情况适量调整就好啦，最后得到的面团是稍微偏硬一点的‼️‼️
进烤箱烤制，只需开下火🔥❗️❗️❗️千万不要开上火，否则会烤成馒头哈🤗🤗🤗
需要注意的是，豆渣的干湿程度不同，过滤出的豆渣量也不同，以及鸡蛋大小不同，面粉吸水性不同。。。所以，配方里不具体给豆渣和面粉用量，自己根据自家情况适量调整就好啦，最后得到的面团是稍微偏硬一点的‼️‼️
进烤箱烤制，只需开下火🔥❗️❗️❗️千万不要开上火，否则会烤成馒头哈🤗🤗🤗
用料
松软香甜「豆渣喜饼」👏👏👏的做法
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除面粉外，所有食材一起放入盆中。
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充分搅拌均匀。
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分次加入面粉。
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边加边搅拌成棉絮状。
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下手揉成一个光滑偏硬一点的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。
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发酵好的面团，烤箱下火170度预热。
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移至案板，揉搓排气，分成大小均等的十八个小面剂。
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每个都多揉几下，滚圆。
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按扁，擀成厚度为一厘米的小圆饼。
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放入烤盘。
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放入预热好的烤箱中层，下火170度烤15分钟。
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取出翻面。
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继续下火170度烤10分钟。
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漂亮🤗🤗🤗
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做早餐，配上牛奶🥛绝绝子。
小贴士
具体时间温度，请根据自家烤箱脾气适量调整哈！
