大虾清洗一下
剥出虾仁，挑去虾线。
放入绞肉机，再放入葱姜沫、胡椒粉、盐、料酒，搅打成虾肉馅（不用太碎）
再放入一点猪肉馅（也可以不放），为了提鲜，再加点蚝油。
还可以放少许淀粉，顺着一个方向搅拌。
秋葵切去头尾，用刀切成两半，挖去里面的籽（可以剁碎放肉馅中，不喜欢的就不要放了）。
塞入虾肉馅
放入煎锅中，肉馅一面先朝下
然后翻面再煎，两面金黄即可。味道不错哦！
上传你做的秋葵酿虾肉
惠圆田园
