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芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手

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简单好吃👍

用料  

土雞蛋 4个
青芥末 10g

芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法  

  1. 🚩煮水
    🔸水1000cc 加蓋➡️煮滾
    🔸锅子端離開灶➡️加蓋（定時5分钟）

    芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法 步骤1

  2. 🚩溫泉蛋
    🔸常溫雞蛋4个放入➡️加蓋（定時10分钟）

    芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法 步骤2

  3. 🔸時間到 撈出一个打入碗中👍成功
    🔸其餘3个泡冷水降溫

    芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法 步骤3

  4. 🚩調油醋醬
    🔸蒜末1大匙 洋蔥末1大匙［先搗泥］
    🔸白醬油1大匙 鰹魚醬油1大匙 陳醋1大匙 黑胡椒碎1g 代糖2g 橄欖油10g［全部拌勻］

    芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法 步骤4

  5. 🚩組合中

    芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法 步骤5

  6. 👍成品
    🔸小碟子裝入一半油醋醬
    🔸擠入綠芥末醬
    🔸溫泉蛋撒上七味粉

    芥末油醋*溫泉蛋*拌飯幫手的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-06-24 19:55:05
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