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凉拌茄子比肉香🍆

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原来是奕丹呀的厨房  原来是奕丹呀
我太喜欢这么吃了！夏天不爱做饭
就随便搞点拌菜吧……

用料  

茄子 3个
蒜 2瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
白糖 1勺

凉拌茄子比肉香🍆的做法  

  1. 茄子切半蒸熟 大概20分钟吧

    凉拌茄子比肉香🍆的做法 步骤1

  2. 用筷子扎一下就知道熟没熟了！

    凉拌茄子比肉香🍆的做法 步骤2

  3. 晾凉了戴手套撕成条

    凉拌茄子比肉香🍆的做法 步骤3

  4. 蒜泥白芝麻盐 味精 用热油浇一下
    再把图中调料倒进碗里

    凉拌茄子比肉香🍆的做法 步骤4

  5. 搅匀了就是这样

    凉拌茄子比肉香🍆的做法 步骤5

  6. 浇在茄子上 轻轻拌匀即可

    凉拌茄子比肉香🍆的做法 步骤6

小贴士

茄子撕成条后 一定要攥干水分才行

上传你做的凉拌茄子比肉香🍆

 

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该菜谱发布于 2022-06-24 07:54:28
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