蘑菇炖鸡肉

Name: 蘑菇炖鸡肉
Ingredients: 鸡肉; 蘑菇; 水; 花生油; 盐; 酱油; 烤肉酱; 香菜

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用原味烤肉酱腌的鸡肉，味道相当正～

用料

鸡肉
蘑菇
水
花生油
盐
酱油
烤肉酱
香菜

蘑菇炖鸡肉的做法

鸡肉用烤肉酱腌制一会儿，加入少许淀粉（容易糊锅，不放也可）
蘑菇泡一会儿，冲洗三遍，撕成小条
锅中热油，放入鸡肉炒至变色盛出
蘑菇入锅，加入适量酱油和盐，继续翻炒，倒入鸡肉，加少许水，盖上锅盖，小炖一会儿，出锅

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该菜谱发布于 2012-10-25 11:34:09

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