麻酱凤尾(油麦菜)

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除了炒,油麦菜还能怎么吃?今天来试试这道新菜——麻酱凤尾!夏天吃刚刚好,清脆爽口。配上特调的麻酱,味道太香了,快来学一下吧!

用料  

油麦菜 1把
蒜蓉 10克
小米椒 10克
芝麻酱 5勺
葱花 10克
白开水 3勺
厨邦6°白醋 3勺
厨邦鸡粉 1勺
厨邦酱油 2勺
厨邦纯芝麻油 1勺
芝麻 2勺

麻酱凤尾(油麦菜)的做法  

  1. 准备原材料,油麦菜洗净备用

    麻酱凤尾(油麦菜)的做法 步骤1
  2. 油麦菜中间切成条,摆盘备用

    麻酱凤尾(油麦菜)的做法 步骤2
  3. 所有配料切碎,加所有调料,一起放入盘中搅拌均匀

    麻酱凤尾(油麦菜)的做法 步骤3
  4. 淋在油麦菜上即可

    麻酱凤尾(油麦菜)的做法 步骤4

小贴士

这个麻酱味道浓郁,麻酱风味独特,还带有鲜味,用来做其他凉拌菜也非常合适哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-22 15:20:52
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麻酱凤尾(油麦菜)的答疑

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