鸡蛋酱
8.3
综合评分
38
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喜洋洋316
用料
鸡蛋酱的做法
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准备好主要食材。
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鸡蛋打入碗中。
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将鸡蛋打散，青椒、小葱、姜、蒜切碎备用。
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锅烧热放入食用油，油稍微宽一点，油要烧的热热的。
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倒入打好的蛋液翻炒均匀。
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炒均，捣碎。
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捣碎之后加入姜、蒜、青椒、小葱翻炒均匀。
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加入一勺辣酱、一勺黄豆酱、一勺生抽、一勺老抽，少许花椒粉。
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翻炒均匀即可装盘。
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一道美味下饭鸡蛋酱就完成了。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加小米辣，也可以加各种蔬菜丁，酱香浓郁，味道鲜美，超级好吃。
