三分钟快手菜-豉椒炒花甲肉
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人做过这道菜
笨笨阿笨
今天给大家推荐一道简单易做的小海鲜！话不多说，直接开始！
好吃程度：5颗星
制作难易程度：2颗星
制作耗时：1颗星
好吃程度：5颗星
制作难易程度：2颗星
制作耗时：1颗星
用料
三分钟快手菜-豉椒炒花甲肉的做法
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安利一下：山姆的这个花甲肉，真心推荐，1.2公斤只要39.8元，价格便宜，个大味鲜，完全无沙，跟广告语无偏差。
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花甲肉解冻，洗干净。用新鲜花甲也可以，放在盐水中吐沙后，下入开水焯一下，壳开关火，控水捞出。
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配料准备好，备用。
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锅中烧热油，把姜片和豆豉爆香。
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然后放入蒜、青椒、洋葱，炒香。
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加入花甲肉，一边翻炒，一边加盐、生抽、蚝油。出锅前放入香菜段，淋少许明油。
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装盘出锅！
小贴士
山姆的这款花甲肉，真的挺推荐的。我试着用网红柠檬鸡爪的那个汤来腌这个花甲肉，味道也是绝绝子，亲们可以试一下！
