无油燕麦松饼（铜锣烧）

两个鸡蛋

加糖，加蜂蜜搅匀

加牛奶拌匀

低筋面粉（燕麦粉），泡打粉，小苏打混合均匀

讲究人可以过筛一下，只要面粉没结块直接加入也可

搅拌到看不见干粉和面块即可

静置15分钟后开烙

（小妙招：看见面糊静置一会后出现很多小泡泡，基本就差不多了）

不粘锅开小火预热，擦一点点油

然后来一勺面糊，多少看心情

（重点：不要画圈圈，要一直保持一个位置滴落面糊，面糊会自己淌成圆形的）

稍微等一会，基本几十秒吧。看到表面出现很多小泡泡然后破裂，OK了，可以翻面了

（重点：小泡泡要多一点再翻，但也不要等太久）

啪叽，翻过来了。再烙个十几秒就可以出锅了。

快看这完美的颜色，机器猫看了都心动👀

（每做完一个都记得把锅放在湿毛巾上降温，不然颜色就会越来越黑）

放在烤网上晾凉

（是为了散热气，放在盘子里下面会有水蒸气）

依次做好，然后找两片差不多大小的，夹上红豆沙，铜锣烧完成！🎉

不夹的话就是松饼啦，淋上枫糖浆一样好吃

也可以做个全家福，有大有小

mini铜锣烧。

这个是厚版，有点像汉堡包了😂

厚的适合当松饼吃

稍微薄一点的夹豆沙会更好吃。

做小熊的话就是多一点面糊，在圆形淌完的时候加一点在上面，就OK了。

拿巧克力笔画上小表情。小朋友喜欢到爆🤩