登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 恩平角仔

恩平角仔

2 人做过这道菜
收藏
爱美食6471_6c4h3的厨房  爱美食6471_6c4h3
小时候！嫁女回门必整的一款角仔

用料  

鸡蛋 两只
花生 适量
瘦肉 适量克
粘米粉 500克
粟米粉 50克
红罗卜 适量
盐！油！ 适量
葱头 适量

恩平角仔的做法  

  1. 先来做馅。花生炒熟放搅拌机打成细粒！鸡蛋炒熟切丁！瘦肉切丁！和花生！鸡蛋！葱搅拌均匀！放盐调好味道！放一边备用！

    恩平角仔的做法 步骤1

  2. 做皮！500克粘米粉加50克粟米粉搅拌均匀！烧热开水倒到粉里，一边倒一边搅！把粉和成一个粉团！

    恩平角仔的做法 步骤2

  3. 和成这样就可以

    恩平角仔的做法 步骤3

  4. 分成一个小剂子

    恩平角仔的做法 步骤4

  5. 捏扁

    恩平角仔的做法 步骤5

  6. 放馅捏花样

    恩平角仔的做法 步骤6

  7. 成品

    恩平角仔的做法 步骤7

  8. 上锅蒸10分钟，可以开吃！软软糯糯的！加粟米粉是防止容易破皮！

    恩平角仔的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的恩平角仔

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-17 22:30:38
172 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱美食6471_6c4h3的其他菜谱

陈醋鸡爪

陈醋鸡爪

爱美食6471_6c4h3      12 做过
香脆咸煎饼

香脆咸煎饼

爱美食6471_6c4h3      9 做过
西红柿鸡蛋圪塔汤

西红柿鸡蛋圪塔汤

爱美食6471_6c4h3      4 做过
芋头糕

芋头糕

爱美食6471_6c4h3      1 做过
曲奇

曲奇

爱美食6471_6c4h3      1 做过
牛奶慕斯

牛奶慕斯

爱美食6471_6c4h3      1 做过
家乡咸蛋绿豆粽

家乡咸蛋绿豆粽

爱美食6471_6c4h3      0 做过
蕃薯糍

蕃薯糍

爱美食6471_6c4h3      0 做过

恩平角仔的答疑

  • 鄭萌恩Susan(下厨房)
    鄭萌恩Susan  2022-11-11  
    0 赞
    想念家鄉风味，角仔，和艾糍😀
    作者回复 2022-12-11  
    恩平好多美食的哦
  • 灵儿-127(下厨房)
    灵儿-127  2022-06-18  
    0 赞
    粉饺 应该很好吃谢谢配方
    作者回复 2022-07-21  
    确实很好吃👍

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负