2★肉馅 | 肉馅跟蔬菜1:1 |
猪肉泥 | 290克 |
鸡蛋 | 1个 |
13香+盐+耗油+酱油 | 适量 |
姜沫 | 适量 |
大蒜沫 | 适量 |
葱油,放辣椒, 我喜欢辣的,可不放辣椒🌶️ | 10勺子🥄 |
3★辅助蔬菜 | 共200g |
芹菜沫 | 2根 |
干蘑菇🍄 | 5个干的 |
黑木耳 | 5个干的 |
红萝卜🥕 | 半根 |
先做包子皮开启到结束,
猪肉290
猪肉,鸡蛋,13香,盐,耗油,酱油,顺时针搅拌
放蒜末,姜沫 顺时针搅拌,
葱油,放辣椒, 我喜欢辣的,可不放辣椒🌶️
放4勺子🥄葱上,继续顺时针搅拌,
芹菜取2跟剩下的吃不完放冰箱冷冻,等下次做饺子🥟包子的时候用,我吃芹菜只有放饺子里面才吃平时不会吃,
芹菜
黑木耳,干蘑菇🍄提前泡好,1小时
胡萝卜🥕沫 放点盐,
(感觉蔬菜放多了 😂肉才290g)
在顺时针搅拌 3分钟,
完成,
面皮也好了,取出
中间留凸型,
55g 7个
45g 8个
剩2个45g
放烤箱醒面 15分钟~20分钟
开启蒸汽功能 18分钟,结束闷3分钟,完成
烤箱 一次能15个,完成 🥰
剩90g 放点肉馅,煎锅吃