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清蒸银鳕鱼

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银鳕鱼，蛋白质高，没有鱼刺，味道鲜美。这道菜简单易做，十几分钟就搞掂了，适合工薪族做。

用料  

冰冻银鳕鱼
葱
姜，红椒
油，蒸鱼酱油

清蒸银鳕鱼的做法  

  1. 鱼解冻后放料酒，姜片，葱段，红椒

    清蒸银鳕鱼的做法 步骤1

  2. 水开后上锅蒸8到10分钟，将姜片和葱段扔掉，盘里的水倒掉

    清蒸银鳕鱼的做法 步骤2

  3. 姜切碎米

    清蒸银鳕鱼的做法 步骤3

  4. 葱切细丝（小葱更好，没有只好用大葱了）

    清蒸银鳕鱼的做法 步骤4

  5. 将葱丝姜米和红椒摆在鱼身上，淋上蒸鱼酱油

    清蒸银鳕鱼的做法 步骤5

  6. 锅里放油加热到油没有泡，将热油淋到鱼身上即可

    清蒸银鳕鱼的做法 步骤6

小贴士

注意不要蒸的时间太长

参照这个菜谱，大家做出 64 作品

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清蒸银鳕鱼相关分类

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该菜谱发布于 2012-10-24 18:36:57
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