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蒜泥空心菜
蒜泥空心菜
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每文的日食记
空心菜真的是怎么做都好吃,炝炒、凉拌、清炒、煮面……
用料
空心菜
1把
独蒜
2-3个
菜籽油
适量
盐
1克
味精
2克
蒜泥空心菜的做法
独蒜压成蒜泥。
空心菜淘洗干净,控干多余水分。
锅中倒入菜籽油,烧至五成热,下蒜泥炒香。
然后加入空心菜。
炒焉即可加入盐、味精。
炒匀即可起锅装盘。
一分钟
快手菜
,赶紧试试吧!
小贴士
❗️空心菜控干水份很重要,不然炒出来会很多水。
❗️空心菜易熟,千万不要炒久了影响口感。
❗️盐比平时炒菜稍微少一点。
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该菜谱发布于 2022-06-17 10:16:47
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