蒜泥空心菜

0 人做过这道菜
空心菜真的是怎么做都好吃,炝炒、凉拌、清炒、煮面……

用料  

空心菜 1把
独蒜 2-3个
菜籽油 适量
1克
味精 2克

蒜泥空心菜的做法  

  1. 独蒜压成蒜泥。

    蒜泥空心菜的做法 步骤1
  2. 空心菜淘洗干净,控干多余水分。

    蒜泥空心菜的做法 步骤2
  3. 锅中倒入菜籽油,烧至五成热,下蒜泥炒香。

    蒜泥空心菜的做法 步骤3
  4. 然后加入空心菜。

    蒜泥空心菜的做法 步骤4
  5. 炒焉即可加入盐、味精。

    蒜泥空心菜的做法 步骤5
  6. 炒匀即可起锅装盘。

    蒜泥空心菜的做法 步骤6
  7. 一分钟快手菜,赶紧试试吧!

    蒜泥空心菜的做法 步骤7

小贴士

❗️空心菜控干水份很重要,不然炒出来会很多水。
❗️空心菜易熟,千万不要炒久了影响口感。
❗️盐比平时炒菜稍微少一点。
 
该菜谱发布于 2022-06-17 10:16:47
33 收藏


蒜泥空心菜的答疑

关于蒜泥空心菜的做法还有疑问? 提一个问题