榴莲煲鸡（超补！）
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人做过这道菜
雪梨要吃好
作为一个爱喝汤的榴莲控，我真的很不理解那些在超市买完榴莲直接开果，完了以后只要肉不要壳的人，太亏了啊！！！拿回去煲个汤很好喝的，你们知道吗？？？而且很补的！！！
用料
榴莲煲鸡（超补！）的做法
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吃剩下的榴莲壳，像这样把内壳和外面的刺切开（切的时候注意安全啊啊啊啊啊）
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就只要我手上拿着的这两块。（我中间对半切开了，煲汤更出味）
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我的是三斤重榴莲的壳，完全够用了。
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我用了半只老母鸡，凉水下锅焯一下水。
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准备汤料，党参剪成段，红枣可以剪成小块，姜拍扁或者切片。
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除了枸杞以外，全部扔锅里加水，大火烧开滚20分钟，再转中小火煲60-80min。
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最后十分钟来一把枸杞，按自己口味加盐，可以啦！（拍的时候还没放枸杞哈哈哈哈哈）
小贴士
1.榴莲壳切出来不煲的话，可以密封好放冷冻层，可以放个两三天。
2.老母鸡适合煲汤，但肉比较难咬，反正不要用太嫩的鸡肉煲汤就好。
2.老母鸡适合煲汤，但肉比较难咬，反正不要用太嫩的鸡肉煲汤就好。
