蒸排骨

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用料  

排骨 半斤
料酒 一勺
三片
小葱葱 两根
生抽 一勺
两瓣
蚝油 一勺
一勺
淀粉 一勺
蒸鱼豉油 一勺
鸡精 少量
适量
白胡椒 少量

蒸排骨的做法  

  1. 排骨泡出血水,洗净沥干。

    蒸排骨的做法 步骤1
  2. 加入葱姜蒜,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,糖,白胡椒,鸡精调味,搅拌均匀。

    蒸排骨的做法 步骤2
  3. 加入淀粉搅拌均匀,最后加入少许油搅拌。腌制一个小时入味。

    蒸排骨的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇切厚片铺在盘底。

    蒸排骨的做法 步骤4
  5. 排骨夹出摆在杏鲍菇上面。

    蒸排骨的做法 步骤5
  6. 放入蒸锅蒸半个小时。

    蒸排骨的做法 步骤6
  7. 出锅后夹掉葱,重新撒上小葱。

    蒸排骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-06-15 20:29:29
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