准备所有食材
黄灯笼椒和小番茄放入料理机打成汁黄色小番茄也可以不放,家里刚好有,就一起用了
过滤出“金汤”
半个柠檬徒手榨汁😂直到挤不出汁水
锅热倒油,把蒜末、洋葱和花椒炒出香味
倒入金汤,大火煮开
青笋、豆芽、金针菇可以先加入煮2分钟,再加入豆皮、青红辣椒段一起煮加柠檬汁、半勺白醋、一勺生抽、一勺盐、一小勺白胡椒粉调味
大火煮8分钟左右,或者大火5分钟,转小火焖3分钟
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