花生核桃糙米糊

Name: 花生核桃糙米糊
Ingredients: 60克糙米; 20克白米; 1抓（约25克）花生; 1抓（约7-8颗）核桃; 适量（可选）核桃糖或麦芽糖

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麦昆塔食养生活

今天的早餐吃了｛花生核桃糙米糊｝，小伙伴都说特别好吃😋
因为今天的糊糊保留了花生和核桃的小颗粒，糊糊的质感和口感都很棒！
分享给大家简单易做的食谱。当作早餐、简餐代餐都很适合。

【4人份】

用料

糙米	60克
白米	20克
花生	1抓（约25克）
核桃	1抓（约7-8颗）
（可选）核桃糖或麦芽糖	适量

花生核桃糙米糊的做法

先预约糙米粥。前一晚将糙米和白米淘好，和水一起放入电饭煲中，预约即可。
花生和核桃烤熟（可用电饼铛、平底锅、烤箱或微波炉）。
将粥与烤熟的花生核桃、糖加入破壁机，搅打约2分钟，至糙米糊润滑但适当保留花生与核桃的小颗粒。

小贴士

【😋美味的秘密】

1、这个版本的搅打时间较短，特意保留了花生与核桃的小颗粒，让糙米糊更有质感和口感。若喜欢非常顺滑的口感，可搅打更长时间，将花生和核桃完全打碎。

2、若想要纯白的糙米糊，花生烤熟后可搓掉皮。

3、糙米和白米合起来 20g/人，比例为7:3或6:4，可根据个人喜好调节比例。水米比建议1:10，不稠不稀。

上传你做的花生核桃糙米糊

随便看看

该菜谱发布于 2022-06-07 10:23:04

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