最少调料的茴香猪肉饺子馅

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用料  

猪肉 500克
茴香 800克

最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法  

  1. 茴香洗净切碎

    最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法 步骤1
  2. 猪肉馅用花椒水、盐、十三香、老抽姜末顺一个方向搅拌上劲

    最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法 步骤2
  3. 将调好的猪肉馅放到茴香上

    最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法 步骤3
  4. 起锅热油喷到猪肉馅上

    最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法 步骤4
  5. 加入盐,十三香和一点点老抽,香喷喷的茴香饺子馅就好啦

    最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法 步骤5

小贴士

茴香洗干净后沥水半小时后在切,可以有效减少水份
茴香切碎后不需要用盐杀出水份

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最少调料的茴香猪肉饺子馅相关分类

该菜谱发布于 2022-06-05 16:52:25
580 收藏


最少调料的茴香猪肉饺子馅的答疑

  • 奥利弗_fine  2022-09-21  
    2
    为了防止茴香出水,在和猪肉馅混合搅拌前,可以先用一点油拌一下。我一般都是这么弄。
  • 林燊燊杉沐  2022-12-26  
    0
    茴香不会出水,没看这个方子的时候,做过好多次了
    作者回复 2023-03-16  
    我也没说茴香出水呀
  • 会上树的兔子  2022-11-04  
    0
    油热的时候喷还是凉一下再喷
    作者回复 2022-12-07  
    热的直接喷
  • 会上树的兔子  2022-11-04  
    0
    油热的时候喷还是凉一下再喷
    作者回复 2022-11-21  
    热油泼

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